퓨전 한식의 발견 서울숲 [난포]

 

[영업정보]

매일 11 : 00 ~ 22 : 00 

브레이크타임 15 : 30 ~ 17 : 00

전화번호 02 - 468 - 1540

무선인터넷, 단체석, 국민지원금, 예약

 

[교통정보]

서울성동구 서울숲4길 18-8지층

대중교통

 

수인분당선 서울숲역 5번출구 도보 7분 거리 위치!

 

주차

주차불가해요 ㅠㅠ

인근공영주차장 이용!

(성동구민종합체육센터)

 

[내부]

 

내부는 딱 깔끔하고 정갈한 느낌이예요

바닥이 마치 화장실 타일이 생각나죠~?

오픈주방으로 음식조리를 볼 수 있고, 테이블은

바형식테이블과 일반형식 2가지가 있어 사람이 없는 경우 골라 

앉을 수 있어요 ~

 

[메뉴판]

 

난포는 양이 많지 않아 주문을 3가지 메뉴를 했어요 

제철회묵은지, 강된장 쌈밥, 새우감자전 주문 !!

 

[제절회묵은지말이]

10,000원

 

제철회묵은지말이는 묵은지+제철회의 조합으로

가지런히 말린 묵은지 위로 톡톡한 맛의 제철회가 얹어진

너무나 소담하고 정갈한 맛이였어요 !

​

쌈밥에 비해 밥의 양은 적지만 두툼한 회 때문에 한입에 넣으면 입이 꽉차요

한입에 넣고 씹으면 두툼한 식감과 씹다보면 달달한 싱싱한 회에

아삭하면서도 쌉쌀한 맛의 묵은지가 느껴져요 ㅎㅎㅎㅎ

회는 광어 같은데 비린내가 하나도 나지 않아서 너무 좋았어요

 

[강된장쌈밥]

9,000원

 

​강된장 쌈밥은 아래에 두부가 눈에 띄는 강된장이 깔려있고,

그 위에 동글동글한 모양의 쌈밥이  8알이 올라가있었어요~

 

밥을 감싼 여채는 케일이라고 하는데

녹황색 채소 중 베타카로틴의 함량이 가장 높은 채소로,

풍부한 영양성분을 갖고 있어 국내외에서 주목받고 있는 채소로 주로 녹즙,

쌈 채소나 샐러드 등으로 이용하고 있다고 해요!!

또 배추의 선조격으로, 양배추와 브로콜리, 콜리플라워 등은 모두 케일을

품종 개량하여 육성한 것이면서 신경통 치료와 정장의 효과가 있고,

고혈압증 개선과 혈당치 회복의 효과와 발암물질을

해독하는 인돌화합물이 함유되어 있는 몸에 좋은 채소래요 ㅎㅎㅎ

 

케일의 향은 강하지 않고 은은하면서 깔끔한 맛인대

강된장도 간이 쎄지않고 매콤하지만 슴슴,간간한 맛이예요 ㅋㅋ

깔끔한 맛에 매콤하면서 슴슴한 맛이 발란스가 아주 좋아서 맛있더라구요

 

[새우감자전]

18,000원

 

​

저희가 오늘 시킨 메뉴 중 가장 가격이 나가는 아이!!

감자를 얇게 채 썰고 바삭하게 튀긴 것 같더라구요 ~?

안에 탱글하고 통통한 새우가 함께 씹히는데

치즈가루를 뿌려 짭조롬하면서도 새우와 감자, 치즈가 한데

어우러져 조화를 이뤄요 진짜 존마탱,,,,

 

가운데는 계란이 올라가있는데 반숙수란이라 톡 터트려

곁들여 같이 먹으면 촉촉한 또다른 식감으로 먹을 수 있다는 점!

우리가 흔히 아는 감자전은 쫄깃한데

그런 감자전이 아닌 크리스피스러운 바삭한 식감이

독특하고 신선했어요 ㅋㅋ

 

퓨전한식느낌인데 생각보다 정말 정갈하고 맛있엇어요

강된장쌈밥이 가장 제 취저.....!!!

부모님을 모시고 가도 좋을 것 같아보이죠~?

[평점]

재방문의사 ★★★★★

 

맛  ★★★★★

 

가격  ★★★★★

 

분위기 ★★★★☆

 

위치 ★★★★☆

 

친절 / 서비스 ★★★★★