인천동암역 찐 맛집 원조 [할매 닭한마리]

 

[영업정보]

- 매일 12 : 00 ~ 00 : 00

- 매월 둘째, 넷째 월요일 휴무

- 전화 : 032 - 426 - 8615

- 국민지원금

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[교통정보]

인천 부평구 열우물로 49번길 19 우천빌딩

 

-주차-

골목길 안 식당을 지나쳐 좌측으로 꺾으면 차단기가 있는 주차장주차 !!

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[내부]

 

외부에도 포장마차 같은 감성으로 좌석이 있고

안으로 들어오니 좌식자리와 일반 테이블자리로 나눠있네요 ㅎㅎ

 

[메뉴판]

 

메뉴는 딱 2종류밖에 없네요?

시그니처 메뉴 닭한마리로 주문!!

아!! 그러고 칼국수는 1회 주문 후 부터는 추가로 주문불가 ㅠㅠ

신중한 주문 추천드려요 !

 

[닭한마리]

18,000원

 

 

다 익혀져 나오기는 하지만 그래도 한번 더 뜨겁게

보글보글 끓어먹는 것이 좋음 !!

맑은 닭육수와 닭, 파, 팽이버섯, 떡이 들어있어요

비쥬얼은 굉장히 심플하죠~?

끓기를 기다리며 벽면에 붙은 닭한마리 소스를

제조하는 방법을 보고 미리 만들었어요

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다데기를 3분의 1 스푼 넣고, 마늘 4분의 1 스푼, 간장소스 2~3번 정도 넣은 뒤

마지맛으로 겨자소스는 취향껏 넣어 섞으면 완성 ㅋㅋ

 

 

떡은 진짜 말랑거려서 흡사 치즈인줄 알았어요 ㅋㅋ

추우니 국물을 호로록 먹는데 몸이 촤아아아악 풀리는 맛 ㅠㅠ

역시 추운날 뜨끈한 국물은 국룰....

국물이 굉장히 맑고 군더더기 없이 깔끔하더라구요

간도 적당히 잘 되어 있어서 칼국수 끓이면 맛없을 수 없죠 ㅠㅠ

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이제 닭과 팽이버섯, 파를 직접제조한 마약소스에 포옥 찍어 먹어봤어요

닭가슴살 부위도 너무 퍽퍽하지 않고 촉촉하더라구요

소스에 야채와 닭을 찍어먹으면 최고,,,,

파가 진짜 달달하면서 달이랑 잘어울려요 ㅠㅠ

진짜 다음에 갈때는 파 추가 필수 !!!!

 

[칼국수 사리]

2,000원

 

 

고기를 열심히 건져먹고 칼국수사리를 추가!!

칼국수사리와 육수를 가져다주셨어요 ㅎㅎ

이제 얌전히 다시 끓기를 기다렸어요

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칼국수는 양을 많이달라고 요청하면 넉넉히 주시더라구요

칼국수사리를 주문할때 주시는 육수와 닭한마리에

끓은 고기육수는 달라서 원래 원래 먹던 육수가 칼국수를

충분히 끓일 수 있는 양으로

남은 상태로 칼국수를 추가하면 더 맛있게 드실 수 있어요~

 

 

​국물에 푸욱 삶아진 칼국수를 오리지널로도 먹고,

직접제조했던 마약소스에도 버무려 먹었는데

두가지 맛이 또달라 신선했어요ㅋㅋ

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진짜 닭한마리도 맛있는데 칼국수까지...ㅠㅠ

진짜 존마탱 !!

 

 

죽이랑 칼국수중에 선택해서 드시거나 잘드시는분들은 두가지 다 추천 !!

죽은 공기밥을 주문해 셀프 제조해야해요 ㅋㅋ

다만 먹어본 지인의 말을 빌리자면 죽도 별다른 재료없이

밥만 넣고 만들어도 간도 딱이고 맛있다더라구요 ㅎㅎ

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원래는 가게가 한곳이였는데 손님이 많아 자리가 부족해

건물을 확장했을 정도로 인기도 많은 맛집이예요 !!

진짜 닭한마리도 칼국수도, 먹어보진 못했던 죽도

모두 다 맛있어요 ~!

추운날에 뜨끈한 국물이 몸을 녹여주고 맛까지 좋다니 ㅠㅠ

닭이 촉촉하니 맛있고 국물도 맑지만 진한맛!!

마약소스가 진짜 너무 잘어울려요

칼국수에도 잘어울리는 마약소스...

진짜 몸보신용으로도 좋은 닭한마리 하세요 ~!

[평점]

재방문의사 ★★★★☆

 

맛  ★★★★☆

 

가격  ★★★☆☆

 

분위기 ★★★★☆

 

위치 ★★★☆☆

 

친절 / 서비스 ★★★★★