김민경 맛집리스트 고기 맛집 망원 [한강껍데기]

[영업정보]

- 매일 15 ; 00 ~ 22 : 00

- 설, 추석 당일 제외 연중무휴

- 전화번호 : 02 - 6083 - 3733

 

[교통정보]

서울 마포구 망원로 48-1

-주차-

주차는 불가 ㅠㅠ

공영주차장 이용추천!!

(망원공영주차장 - 서울 마포구 포은로6길 10 망원1동주민센터)

 

[내부]

 

내부는 생각보다 소박!

10테이블 정도 있어요 

옛날감성을 자극하는 인테리어에  벽 곳곳에 붙은 연애인 싸인들이 

이미 맛집이라는 느낌이 팍 옴니당 ㅎㅎ

 

[메뉴판]

 

생목살과 껍데기가 유명한 집이라 

우선 주저없이 생목살 2인분 주문!!

 

 

기본세팅이 나와요 

부추, 고추, 심치, 쌈장, 기름장, 무쌈, 콩가루,

양파소스, 처음보는 소스가 나오네요 ?

반찬이 모자르면 셀프코너 이용가능!

 

 

잉 이건 기본제공으로 나오는 죽밥이래요 !

이게 그렇게 맛있다는 소문은들었지만... 진짜 대박 ㅠㅠ

추가 주문도 가능하다고 해요 

 

뚝배기에 담겨나오는데 삼삼하면서도 시원한 된장찌개에

안에 밥도 들어있어서 생각보다 든든!!

죽밥 먹는팁은 반찬으로 나온 부추를 넣어먹으면 굿굿!!

 

[생목살]

2인분 26,000원

 

직원분이 목살과 마늘을 불판에 올려주시는데 

타지않게 잘 뒤집어야 한대요 

초반에 50%는 직원분이 구워주시고, 나머지 50%는 각자 ...!

 

직원분은 자주 돌아다니면서 고기 상태를 체크 후 

고기를 잘라준 뒤 새불판으로 교체해줘요 ㅋㅋ

고기를 잘 못굽는 사람도 편하고 맛있게 즐기기 가능 !

 

 

너무 근접샷이지만... 먹음직스러운 저 자태 ㅠㅠ

부드러우면서 목살인데 퍽퍽하지도 않고 촉촉하면서 

육즙이 살아있어 목살이라고 말안하면 모를듯,,,

 

특별한 숙성과정이나 노하우가 있는건 아닌 것 같은데 

이런맛이 놀라울따름!!

또 통채로 구운마늘도 한몫해요 ㅋㅋ

 

고기는 사장님이 직접 망원시장에서 제일 좋은고기로 

매일 가져온다네요~?!

한가지 아쉽다면 양이 좀 적다는점...?

 

 

이 양념장이 한강껍데기 특별소스같아요 

만들어져 나온 양념장에 부추를 넣어 고기를 양념에 찍고 

부추와 함께 먹으면 진짜 기절 ZZZZ

환장하는 맛 탄생 !

 

[껍데기]

1인분 7,000원

 

결국 양이 모자라 껍데기 주문!

1인분에는 껍데기 두장나와요 

고기불판도 달라진거 보이나요?

직원분이 굽고 잘라주기까지해서 편리 그자체 ㅋㅋ

신기한게 껍데기는 보통 튀거나 돌돌말리는데 

전혀 그런거 1도 없음....

뱃살쪽 껍데기를 쓰면 그런 현상이 적대용 ㅋㅋ

 

양념이 되어있는데 골고루 노릇하게 익히기 쉬워요 

꼬들하고 쫄깃한 식감,, 콩가루에 꼭 찍어먹어야되요 ㅋㅋ

 

가격이 비싸지도 않고 목살이 고기상태도 맛도 너무 GOOD!!

다만 양이 좀 아쉬운 부분이 있어 사이드 주문 추천 ㅎㅎ

죽밥도 서비스메뉴라기엔 너무 든든하고 완벽해요 

놀라움의 연속 !!

저는 껍데기보다 목살 추천해요 

재방문의사 1000%!!!!

​[평점]

재방문의사 ★★★★★

 

맛  ★★★★★

 

가격  ★★★★★

 

분위기 ★★★★☆

 

위치 ★★★☆☆

 

친절 / 서비스 ★★★★★