인천가면 꼭 들려야 할 수박냉면 맛집 '일미화평동냉면'
여름에 인천을 가야하는 무조건적인 이유..
화평동 냉면거리에서도 소문난 일미냉면은 10년이 넘는 오래된 맛집입니다
오래된 향수가 느껴지는 가게에서
세숫대야 크기의 냉면 그릇에 푸짐하고 저렴하게 물냉면과
비빔냉면을 맛볼 수 있으며 이색적인 수박냉면도 맛볼 수있습니다
[영업정보]
매일 10:00-21:00
주차,예약가능
전화 : 032-772-0040
[이동경로]
일미화평동냉면 주소
인천 동구 화평로18
대중교통
1호선 동인천역 4번출구에서 약
400m로 도보이용 가능합니다
송현동 방면으로 가다가 화평철교
아래를 지나자마자 왼쪽 길
냉면 거리에 위치하고 있답니다~~~
주차
주차요원의 안내에 따라
편하게 주차하신 후 입장하시면 된답니당~!
메뉴는 되게 단촐한 편이었습니다
냉면하고 만두만 있더라구요 그만큼 메뉴에 집중하고 자신이 있다는 뜻이기도 하겠죠~?
수박냉면이 6-8월에만 판매하는 계절메뉴이기 때문에
수박냉면하고 갈비만두를 주문했습니다 총합 19,000원!
[수박냉면]
13,000원
여름을 대표하는 별미 냉면! 기존 냉면과 색다르게 그릇이 수박통으로 되어있는 냉면입니다
굉장히 신박하지 않나요~~~?
6시 내고향, 생방송 좋은아침 등에도 소개된 아주 유명한 냉면 맛집이랍니다
여름과일 수박을 반으로 갈라 속을 팡낸 뒤 비빔냉면과 야채를 송송 올려 시원함이 더욱 배가 되는 수박냉면!
일미화평동냉면의 소스 비법은 바로 오렌지 주스를 활용한 양념장 이라고 합니다
수박의 단맛에 묻히지 않도록 상큼한 오렌지 주스를 섞은 양념장을
적절히 활용해 비빔냉면의 매콤함과 수박의 달콤함이 적절한 조화를 이뤄 색다른 맛을 자아내더라구요
맨위에 있는 땅콩가루와 옆에 붙어있는 수박을 살짝 파서 같이 비벼먹으면
아삭하기도 하고 시원함이 확실히 배가 되는 것 같아요
비벼드시는 것을 선호하시지 않는다면 준비해주시는 그릇에 수박을 펴놓고
다 먹은 후 디저트로 먹어도 괜찮을것 같더라구요~~
저는 원래 물냉면을 좋아하는 편인데도 여기서 만큼은 비빔냉면이 세상에서 제일 맛있었어요!!
슬쩍 나오는 수박의 수분 때문에 퍽퍽한 비빔냉면이 아니어서 더욱 맛있고 색달랐던것 같네요!
[갈비만두]
6,000원
냉면뿐만 아니라 만두도 정말 잘하시는 것 같더라구요
기본적을 음식솜씨가 좋으시다보니 굉장히 베타랑 같으시더라구요
다음엔 부추만두도 먹어보고 싶어요!
수박냉면은 특허를 내 전국 어디에서도 따라 할 수 없는 일마화평동냉면의
시그니처메뉴라고 하니 올 여름에는 꼭 한 번 방문해보면 좋을 것 같아요!
[평점]
재방문의사 ★★★★☆
맛 ★★★★☆
가격 ★★★★☆
분위기 ★☆☆☆☆
위치 ★★★☆☆
친절 / 서비스 ★★★★★