분위기 갑 "수제버거+요리주점" 인천 옥련동 맛집 신개화

 

 

드디어 옥련동에도 이런 맛집이 생기다니ㅠㅠ

신개화는 다른 수제버거집과 다르게 저렴한 가격에

퀄리티 높은 수제버거 맛을 느껴볼 수있는 곳입니다

양식 전문 세프가 운영하는 곳이라 저녁에는

각종 다양한 파스타와 고퀄리티 요리도 맛볼 수있어서

낮에도 저녁에도 가고싶은 곳인것 같아요

한번 다녀온 이후로 단골이 된 맛집 신개화 리뷰입니다!

 

[경업정보]

매일 11:30-22:00

브레이크타임 14:30-17:00

매주 월요일 휴무

전화 010-3019-5600

예약가능, 와이파이 가능

 

[교통정보]

신개화 옥련동점 주소

인천 연수구 비류대로 216 1층

 

 

대중교통

 

 

수인 분당선 송도역 1번 출구에서 600m이내로

도보 이용 가능합니다

 

주차

아쉽게도 주차장은 마련되어 있지 않았고

뒤쪽 골목 길가에 주차 할 수있었어요!

저는 혹시 몰라 주변 공영주차장이 저렴해서

이용했답니다!!!

-송도역공영주차장-

인천광역시 연수구 옥련동 295-2

운영시간 09:00-18:00

이용요금 : 1시간 1,200원

 

 

내부 인테리어가 굉장히 감각적이었어요

엄청 넓지는 않았지만 군데군데 인테리어를 잘해두셨더라구요

꽃도 매일 바뀌던데 신경 많이쓰시는것 같아요 ㅎㅎ

 

소소하게 데이트하기에도 친구랑 가볍게 술한잔 하기에도

너무 좋은 옥련동 맛집 신개화!

 

 

 

신개화는 시긴하게도 낮에는 수제버거를 판매하고

오후에는 요리주점으로 영업을 하고 계시더라구요

낮에 판매하는 육식버거는 당일 한정수량 30개만 판매한다고

하니 이점 유의하세요!!! 미리 전화한통 하고 가시는것도 꿀팁~

 

처음 방문 시 어떤걸 먹어야 할지 잘 모르시겠다면

2인 방문시 육식더블버거+파스타 종류를 추천드려요!

 

[육식 더블버거]

12,000원

 

처음 보자마자 수제버거 비주얼 보고 정말 놀랐어요

높이가 굉장히 높아서 먹을 수있을까 싶었는데 고정이

잘되어 있어서 먹는데 불편함이 전혀 없더라구요!

 

더블버거 패티는 간이 짜지도 싱겁지도 않고 딱맞았어요

무엇보다 촉촉한 패티가 입에 넣자마자 육즙이 그냥 좔좔

흐르더라구요ㅠㅠㅠ 퍽퍽하지 않아서 정말 맛있었던것 같아요!

 

계란과 지방을 섞어 부드러운 패티 맛을 내려고 그러셨다는데

어쩐지 전혀 질기지도 않고 고기 본연의 맛을 즐길수있었어요

번도 너무 질기지도 축축하지 않아서 너무 만족스러웠답니다

 

 

 

다른 수제버거와 다른 점이 있다면 구운 양파가

들어가는데 오랜시간 다른 조미료 없이 양파를 두세시간

볶아서 단 맛을 낸다고 해요

 

인위적인 맛이 아닌 고소하고 달콤한 양파가

굉장히 중독저이었어요 야채도 보통 양상추를 넣어주시는데

신개화 육식버거는 레터스라는 채소가 들어가더라구요

 

레터스는 머스터드 맛을 내는 야채라고 해요

정말 머스터드 맛이 나서 신기한 야채였어요

재료하나하나 고민하고 정성이 들어간 느낌이 드네요!

 

 

[치킨버거]

단품 8,500원

 

 

육식버거도 맛잇지만 소고기 패티 보다 닭패티를

좋아하시는 분들에게는 치킨버거도 너무 추천드리고 싶네요ㅠㅠ

다른 수제버거집처럼 닭가슴살을 쓰시는게 아니고

닭다리살로 굉장히 부드러운 버거입니다!

정말 두텁고 바삭한게 겉바속촉 최고~~!!

같이 뿌려져 나오는 수제소스와 굉장히 잘어울렸어요ㅠㅠ

좀더 담백한 수제버거가 당긴다면 치킨버거도 추천!

 

 

 

[평점]

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재방문의사 ★★★★★

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맛 ★★★★★

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가격 ★★★★☆

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분위기 ★★★★☆

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위치 ★★★★☆

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친절 / 서비스 ★★★★★