비오는날 딱인 스지탕 맛집 인천 [해미집]

[영업정보]

- 매일 12 : 00 ~ 24 : 00

- 매주 월요일 휴무 

- 전화번호 : 032 - 881 - 4728

- 포장가능

 

[교통정보]

인천 미춯홀구 둑배로 492번길 38

 

-주차-

주차 불가 ㅜㅜ

공영주차장 이용추천 ( 숭의2동제2 공영주차장 - 인천 미추홀구 미추로 35번길 5 )

 

[내부]

 

내부는 이렇게 신발을 벗어야하는 자리와 신발을 벗지 않아도 되는 자리로 구분되어 있어요

2호점으로 새로 개업하신지 얼마 안되서 그런지 1호점에 비해 뭔가 포장마차에서 먹는듯한

그 옛 감성적인 추억의 느낌은 없지만 깔끔하고 시원했어요 !

 

그리고 또 1호점은 식당이 작아서 자리가 많이 없었는데,

2호점은 그에 반해 자리가 조금 여유있게 있는편이였어요 !

1호점과 달리 안에 화장실까지 구비 되있어서 그런 점은 좋았어요 !

인천에서는 맛집중에 맛집이여서 식사피크타임대에는 웨이팅이 있다네요 ㅠㅠ

 

[메뉴판]

 

저희는 스지탕 소짜리로 주문 !!

스지탕 맛집이니 꼭 먹어야겠죠 ~?

 

 

이렇게 기본반찬으로 마늘짱아찌와 김치, 멸치, 젓갈과 간장이 나오는대

간장에 고추와 와사비를 넣어서 주세요 !

스지를 와사비를 적당히 풀은 간장에 고추와 함께 먹으면 정말 굿!

 

[스지탕]

35,000원 

 

 

이렇게 양은 냄비에 담겨 나온 맑은 곰탕의 느낌을 내는 스지탕이예요

안에는 커다란 수제비가 가득 들어있어서 밥은 따로 주문하지 않았는데

밥과 먹어도 한공기 순식간에 뚝딱일 거 같다는 생각이 들어요 ㅋㅋ

맑은 곰탕느낌을 자아내지만 국물육수의 맛은 엄청 진함!

 

국물 속에 파와 무, 그리고 대추, 버섯, 삼 등등 여러 채소와 약재들이 들어있어서

국물에서 은은하게 삼의 향이 나면서도 계속 떠먹게 되는 그런 맛..?

그리고 스지의 양도 많이 들어있어서 3명이서 먹어도 충분할만한 양으로

가격이 조금 비싼 이유를 알겠더라구요

 

 

스지의 맛은 위에서 설명했듯이 정말로 도가니의 맛과 흡사!!!

뼈가 없어 먹기 편한 도가니라고 할까나..?

도톰하여 꼬들꼬들하면서도 부들부들하기도 하고 식감을 자극하는 스지!

정말 술안주로 제격인 ㅠㅠㅠ

 

육수 국물도 진하고 무엇보다 식감이 대박인 스지가 많이 들어있고

양도 많아서 정말 맛도 있고, 건강식 느낌도 자아내요 ㅎㅎ

거기다가 수제비라니 수제비 골라먹는 재미까지 잡은 스지탕ㅠㅠ

 

진짜 술한잔 하러가기에도 좋을 것 같고 비오는날 먹기에 너무

좋을 것 같아서 오ㅐ 사람들이 비오는날 더 많은지 알것 같았어요

날이 추워지면 몸보신도 할겸 따듯한 스지탕이 더욱 더 생각이 날 것 같은 맛이였어요

​[평점]

재방문의사 ★★★★★

 

맛  ★★★★★

 

가격  ★★★★☆

 

분위기 ★★★☆☆

 

위치 ★★☆☆☆

 

친절 / 서비스 ★★★★★