돼지고기 특수부위 전문점 금호맛집 [금호 모소리]

[영업정보]

- 영업시간 : 매일 17 : 00 ~ 23 : 30 / 라스트오더 : 23 : 00

- 전화번호 : 02.2282.2728

- 단체석, 무선인터넷, 제로페이, 국민지원금

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[교통정보]

서울성동구 장터길 32 1층

(금호역 1,2번출구에서 100M정도위치)

-주차-

따로 별도 주차장이 없음으로 

금남시장 공영주차장이나 도미 민영주차장 이용추천!

 

[내부]

 

완전 정겨운 분위기로 시장 인근에 있어서 더 그런 느낌이 강하게 나더라구요!

옛날식느낌이 나는 원형 테이블과 등받이 없는 원형의자 ,,ㅋㅋ

등받이가 없어서 나중되니까 허리가 아프더라구요 ㅠㅠ

 

[메뉴판]

 

모소리는 돼지 한마리당 300g정도만 얻을 수 있는 귀한 부위를 제주산, 국내산으로만 사용이 된다고 해요.

대표메뉴로는 모소리살과 가오리살이길래 고민하다가 우선 모소리살 2인분주문 !

모소리살은 돼지 목덜미 특수부위로 고소하고 꼬들꼬들한 씹는맛이 일품인 부위이고,

 

가오리살은 등심과 껍데기 사이에있는 특수부위로  부드럽고 담백한 맛이 일품인 부위라 하니 참고해서 주문해주세요!

 

 

모소리의 색다른 점 중 하나는 일반적인 파채가 아닌 양배추 재래기가 나온다는 사실~~~

신기하게도 위에 계란노른자가 올라가있고, 양배추에 고춧가루양념을 해서 고춧가루 때문에

매콤한데 계란 노른자때문에 느끼하거나 비리면 어쩌지 햇지만 맛있더라구요 ㅋㅋㅋ

참기름 덕분에 고소하면서 약간매콤한 맛으로 별미중에 별미 ㅋㅋ

다른곳은 보통 파채를 주는데 색다르고 신선했어요 ~

그외에도 반찬으로는 양배추피클, 양파장아찌, 소금, 와사비, 멜젓이있어요

 

[모소리살]

2인분 24,000원

 

모소리살은 기름이 적은 편이라더라구요

역시 목덜미에 있는 특수부위라 그런걸까요?

생김새도 흡사 목살 같은 비쥬얼 ㅋㅋㅋ

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불판 위에 고기를 챱!하고 올린뒤

익기를 기다리는중,,, 얼른익어라 고기들이여~

 

 

어느정도 익으면 종이컵에  맛있게 먹는법이 적혀있는데 그대로

먹어보면 진짜 꿀맛 !! 약간 특수부위의 참맛에 눈을 뜬 기분이랄까요 ㅋㅋ

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양배추 재래기에도 먹고 양배추피클에도 먹어보고 오리지널로 소금을 찍어도 먹어보고!

멜젓을 찍어도 먹어봤는데 개인적으로 멜젓 추천 ㅎㅎㅎ

하나도 안비리고 적당히 짭조롬하면서 고추덕분에 매콤함이 살짝 가미되어 있어서 굿굿 !!ㅋㅋ

 

[짜글이밥]

5,000원

 

이렇게는 아쉽져 ㅋㅋ 저희는 짜글이밥을 주문!!

와 요고요고 진짜 안먹고가면 섭할뻔했어요 ㅜㅜ 볶음밥이 없는대신 우리는 짜글이가 있다!!! 같은 너낌 ㅋㅋㅋ

적당한 매콤함에 진짜 설명은 어려운데 맛이 굿굿 ㅎㅎㅎ

술한잔 마시며 저녁먹기에도 좋고  특수부위라는 점에서 일반고깃집에서는 먹어보지 못하는

부위를 먹을 수 있어서 좋아요! 게다가 맛있기까지,,,

다만 특수 부위이다보니 가격에 비해 양은 적다는 점!

직원분들이 친절해서 설명도 꼼꼼히 해주고 특수부위의 탁월하고 남다른 식감, 색다른 양배추재래기 반찬 등등

든든하고 맛있는 한끼를 원하신다면 추천!!!

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​[평점]

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재방문의사 ★★★★★

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맛 ★★★★★

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가격 ★★★★★

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분위기 ★★★★☆

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위치 ★★★☆☆

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친절 / 서비스 ★★★★★